Le Gel à Boire Pur’Aloé est un jus épaissi, ce qui lui permet de transiter plus longtemps sur les parois intestinales.
Ce gel est extrait de la pulpe fraîche de feuilles d'Aloé vera barbadensis Miller cultivées en agriculture biologique.
Les feuilles sont ramassées et décortiquées manuellement ce qui permet de conserver la richesse des composants naturels de la pulpe.
Le jus est ensuite obtenu par filtration à froid afin d'éliminer l'aloïne conformément à la réglementation des denrées alimentaires. SANS EAU AJOUTEE.
La matière première, la pulpe, est issue du « filetage » manuel de la feuille récoltée dans les champs des producteurs aux alentours de la salle d’extraction.
Elle n’est pas chauffée pour préserver les principes actifs. Elle est maintenue dans différentes cuves réfrigérées. Différents stades de filtrations permettent ensuite d’éliminer notamment l’aloïne qui est un composant indésirable règlementé.
Une fois filtré et purifié l'aloé est transformé en 2 produits : Les jus et gels à boire qui sont pasteurisés & le jus fermenté Pur’biotic qui ne l’est pas car il est conservé par fermentation. Les jus et gels ni fermentés ni pasteurisés sont un danger pour la santé du consommateur : (source : HealthLink BC - Canada). Plus épais, le gel offre les mêmes bénéfices que le jus mais va transiter plus longtemps sur les parois intestinales et agir comme une réelle protection contre l’acidité. Il sera plus adapté que le jus pour les personnes souhaitant bénéficier des vertus de l’Aloé vera concernant les troubles du tube digestif. Sa consommation va donc limiter les sensations de brûlures gastriques ou encore les brûlures œsophagiennes liées au reflux gastro-œsophagien ou à une hernie hiatale. Son pouvoir cicatrisant et anti inflammatoire a un effet positif sur les ulcères gastro-duodénaux. Il sera également utile pour ceux souffrant de ballonnements, de flatulences à odeur putrides ou de difficultés globales à digérer ou à éliminer.